Bar Spoon

Bar Spoon
16/06/2020 - 11:06:10 AM | 2282
Bạn đã từng thấy đâu đó hình ảnh bartender/barista sử dụng chiếc muỗng dài khuấy một hoặc hai thức uống. Chiếc muỗng dài có gì đặc biệt

 


Bar Spoon Là Gì?

Nghĩa thuần túy nhất là muỗng dùng pha chế. Điều khiến chiếc muỗng này đặc biệt là độ dài, thân hình siêu xoắn và đầu không phải muỗng.

Sự Ra Đời,

Dựa vào thiết kế muỗng đầu nĩa với tên Sucket spoon, dùng cho món tráng miệng trái cây ngâm. Từ đó những ly cocktail với trái cây miếng cũng được phục vụ với chiếc muỗng này.

Một dạng khác là đầu dẹp như cái dầm - Mazagran, dùng dầm đường viên từ một loại củ cải để pha món cà phê Mazagran của người Pháp.

Ngày nay các quầy bar không chỉ có 2 lựa chọn trên, cán muỗng hình giọt nước giờ là lựa chọn khá đẹp mắt và thoải mái trên tay. Thiết kế này rất phổ biến trong thập kỷ nay.

Một số điều về kiều dáng và công dụng.

Đầu Không Phải Muỗng

Bar spoon có 3 loại:

Nĩa: Tương tự với mục đích lấy ít trái cây trong khi pha chế hay biểu diễn với khách hàng.

Dầm: Từng là lựa chọn phổ biến giờ bị soán ngôi bởi thiết kế  giọt nước đẹp mắt hơn. Đầu dầm chỉ có thể nghiền những viên đường hay nguyên liệu mềm nhưng lại mất thẩm mỹ khi sử dụng để khuấy ngay.

Đầu trang trí: Dù không có công dụng thực tiễn như 2 thiết kế trước nhưng lại rất được ưa chuộng hơn. Vừa đẹp và cân bằng cùng độ nặng tay để khuấy thoải mái.

Thân Muỗng

Thân xoắn cổ điển dùng layer các món cocktail và thao tác khuấy êm ái. Thân láng cầm thoải mái hơn. 

Điều này tùy thuộc vào sở thích mỗi người.

 

Độ Dài

Với 3 số đo từ 26 - 32 - 40 cm.

Muỗng ngắn:

Phổ biến hơn trên thị trường

Dễ dàng vệ sinh cất giữ

Hạn chế tai nạn ngoài ý muốn

Khó khuấy

Muỗng dài:

Bắt mắt khách hàng

Tính chất trang trí cho quầy bar

Khuấy thoải mái

Cảm giác mượt

Đa số các quầy pha chế tổng hợp chỉ cần sử dụng muỗng ngắn. Nhưng sắn thêm vài cái muỗng dài trang trí cũng hợp lý.

Muỗng

Quy ước dung tích 1ml, nên đo lại chính xác và ghi nhớ vị trí mức 1 ml.

Khi pha rượu mạnh, từng ml đều ảnh hưởng đến vị thức uống.

Layering

Công dụng của bar spoon là rót tầng cho các món trông thật đẹp mắt với muỗng thân xoắn.

Garnishing

Đầu nĩa lấy trái olive hay cherry từ lọ và trang trí ly nước nhanh.

Lựa Chọn Của Bạn.

Nếu muốn tiết kiệm chi phí mua thêm dụng cụ, đầu nĩa/dầm sẽ phù hợp. Ngược lại đẹp thì mua.

Trọng lượng, với Bartender chuyên nghiệp cảm nhận thao tác pha chế quan trọng.

Độ dài, tương đương với giá thành nên cần cân nhắc, nếu phải khuấy nhiều thức uống cùng lúc khi pha chế hãy chọn chiếc muỗng dài hơn.

Độ xoắn lại yếu tố cần cân nhắc nếu bạn muốn trở thành Bartender chuyên nghiệp, đa số sẽ nói muỗng xoắn khuấy dễ hơn.

 


Với những đặc điểm trên bạn đã có nhiều chọn lựa!

 

Bạn đã từng thấy đâu đó hình ảnh bartender/barista sử dụng chiếc muỗng dài khuấy một hoặc hai thức uống. Chiếc muỗng dài có gì đặc biệt

Chăm sóc khách hàng 24/7 Chăm sóc khách hàng 24/7

Đội ngũ lắp đặt, tư vấn kỹ thuật giàu kinh nghiệm

Giao nhận tiện lợi Giao nhận tiện lợi

Giao nhận trong ngày nhanh chóng, an toàn

Thanh toán linh hoạt Thanh toán linh hoạt

Phương thức thanh toán đa dạng, tiện lợi

Đổi trả dễ dàng Đổi trả dễ dàng

Đổi sản phẩm bị lỗi kỹ thuật trong 30 ngày

Hậu mãi chu đáo Hậu mãi chu đáo

Tận tình chăm sóc khách hàng suốt dòng đời sản phẩm

Tổng đài hỗ trợ (8h00 - 22h00)

Tổng đài mua hàng : 0707 666 123

Email : cskh@t3mart.com - sale@t3mart.com

Bạn có muốn là người sớm nhấtnhận được khuyến mãi hấp dẫn từ T3 MART-SIÊU THỊ DỤNG CỤ BAR

bar spoon

0707 666 123
Hotline: 0707 666 123
Chỉ đường icon zalo Zalo: 0707 666 123 SMS: 0707 666 123
T3MART Chuyên cung cấp dụng cụ Barista, Máy móc thiết bị - Dụng cụ pha chế quán cà phê - nhà hàng - khách sạn.